Pečení sádlových důlků na pav. A

Ve čtvrtek to na pavilonu A zavonělo sádlem. Proč sádlem? Neboť správné "sádlovky" se musí dělat z čerstvě vyškvařeného sádla. Jak se dělají? Poté, co si den předem připravíte jednoduché těsto ze 4 surovin, vyválíte větší váleček, který následně rozkrájíte na menší kousky. Z těchto kousků pak v dlani uděláme kuličky, které pak kulatým zakončením vařečky uděláme důlek, do tohoto důlku můžeme dát marmeládu (pokud je řidší) či mandli a dáme péct. Sádlovky se pečou krátko, jednoduše se přepečou či dokonce spálí. Po upečení pak můžeme nenaplněné důlky doplnit hustší marmeládou či čokoládou. Sádlovky jsou dokonalé k čaji i kávě, přejeme Vám dobrou chuť!